Maison Cousin


Le pain idéal pour le matin, je fais de belles rôties ainsi que d’exquises tranches pour des repas généreux. J’accompagne avec panache vos plats favoris.

Demandez le pain Gros Belge au comptoir de la boulangerie, chez votre épicier.

Disponible dans les supermarchés suivants :

Vous aimez le gros Belge ?

Maison Cousin vous propose également son pain Le Normand.
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et l'une d'elles pourrait être publiée sur notre site Internet.
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Passez à table avec Cousin

Le Gros Belge Forêt Noir

1 ou 2 tranches	Pain Gros Belge	1 ou 2 tranches

Quelques rondelles	Paillot de chèvre	Quelques rondelles

45 ml	Beurre à la température de la pièce	3 c. à soupe

60 ml	Cresson, épinards ou persil hachés	1/4 tasse

15 ml	Noix de votre choix (pignons, pacanes ou Grenobles)	1 c. à soupe

1 à 2 tranches	Jambon forêt noir	1 à 2 tranches

Préparation :

	•	Bien mélanger le beurre, le cresson, les épinards ou le persil haché et ajouter les noix de votre choix.

	•	Couper 1 ou 2 tranches de pain Gros Belge et les tartiner de la préparation.

	•	Ajouter 1 à 2 tranches de jambon forêt noir et quelques rondelles de Paillot de Chèvre (environ 45 g).

	•	Passer sous le gril de 2 à 3 minutes.

	•	Servir avec une salade de cresson et de pommes.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

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