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L’huile d’olive a comme principale propriété, grâce à sa faible teneur en gras saturé, d’aider à prévenir les maladies cardiaques et faire baisser le mauvais cholestérol. Un beau pain rond, idéal pour de belles grandes tranches et pour accompagner de bons petits plats mijotés. Je suis excellente avec les pâtes, les fromages fins et trempé dans le vinaigre balsamique, je peux aussi servir, de façon originale, de bol à soupe ou à salade.
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